Hur stor växer chili
•
Ska man toppa chiliplantor?
Det beror på växtsätt och hur du vill forma dina plantor. Vissa sorter är väldigt yviga och andra växer naturligt mer kompakt och buskigt. Generellt behöver sorter av Capsicum annuum ('Vulcan') och C. baccatum ('Jamaican Bell') toppas för att bli fina, medan arter av C. frutescens ('Tabasco') och C. chinensis växer naturligt mer busklikt och därför inte behöver toppningen. Om plantan har fått för lite ljus under plantuppdragningen och är lite gänglig och långsträckt kan den behöva kortas in oavsett sort för att få kraftigare grenverk. Om du börjar driva upp dina chiliplantor från chilifrön tidigt rekommenderar vi alltid växtbelysning för att undvika sådana problem så att plantorna blir knubbiga och fina.
Om man vill forma sin chiliplanta till ett vackert träd stammar man först upp några stadiga stjälkar och toppar sedan plantan.
Man toppar tidigt i småplantstadiet, när chiliplantan fått några bladp
•
Odla chili - smarta tips för att lyckas!
Att komma igång med odlingen!
Det finns två sätt att sätta igång sin chiliodling, från frö eller från liten planta. Fröna behöver en ganska lång uppstart med förodling (förkultivering) som du sätter igång med redan i jan-mars.
Att så
Använd alltid näringsfattig såjord. Använder du vanlig jord kan de små groddarna chockas av all näring. Lägg gärna fröna i blöt ett dygn innan och peta sedan ner fröna någon centimeter ned i fuktig jord i små såkrukor. Till en början behöver du ta hjälp av växtlampa. Håll sådden fuktig med en jämn temperatur runt 25 grader, men undvik direkt solljus då det kan bli för varmt. Täck gärna sådden med plastfolie som du gör hål i och lufta om du märker att det är för mycket kondens.
När du ser första paret blad kan du sänka temperaturen något, till ca 20 grader. På så vis får du en lite rejälare planta istället för lång och ranglig. När nästa bladpar dyker upp då är det dags att plantera om i lite större kruka.
•
Att odla chili är inte svårt bara man ger dem lite uppmärksamhet. Att välja vilken sort du vill odla kan vara nog så svårt. Chilisort väljer du efter vilken styrka du vill ha. Styrkan på chili mäts i Scoville, ju högre värde desto starkare. Världens starkaste chili, Carolina Reaper, har en styrka på 2 200 00 Scovillegrader.
Förberedelse
Att driva upp egna plantor från frö är alltid roligt. Tänk på att du måste starta i god tid, gärna i februari. Innan du sår behöver chilifröet ligga i vatten ett dygn, detta gör att groprocessen kommer igång. Så fröna i små odlingskrukor, 1-2 frön i varje. Är det få plantor så är det lättare att plantera om. Har man inte något minidrivhus går det lika bra att spänna plastfolie över krukorna. Under grotiden vill de stå varmt, upptill 25 grader. Ta bort plasten när plantan börjar sticka upp och ge den mycket ljus. Vattna rikligt, gärna med sprejflaska i början. När plantan har växt till sig - vattna underifrån så plantan suger upp vattnet.