Hur pumpor växer
•
Odla Pumpa
Pumpa
Väva mattor av pumpa?
Pumpor har växt i Centralamerika i tusentals år. De ursprungliga sorterna var små och bittra, men de förädlades över tid. Av pumporna tillverkades skålar och musikinstrument. Man gjorde till och med mattor av pumporna. Fruktköttet torkades i tunna remsor som kunde vävas till textilier.
Pumpasläktet dök upp i Europa under 1500-talet. Först på 1800-talet blev de allmänt uppskattade som köksväxter.
Pumpa och squash är samma släkte
Alla pumpor och squash hör till samma släkte. På botaniskt latin heter de “Curcubita”. Beroende på hur länge frukterna kan lagras, kallas de för sommarsquash (Curcubita pepo) eller vintersquash (Curcubita maxima). Frukter med hårt skal kan lagras längre.
Även om pumpor botaniskt sett hör tilll sommarsquash, så kan pumpor lagras längre än sommarsquash.
Direktså eller förodla pumpa
I södra Sverige går det att direktså pumpa i maj-juni. Men oftast rekommenderas förodling.
Lägg gärna fröna i blöt ett dy
•
Pumpan är trädgårdens roligaste grönsak – den växer snabbt, är enkel att odla och ger frukter i olika former och färger
Pumpan hör tillsammans med melon, gurka, squash och kalebass till de mest odlade arterna inom gurkfamiljen. Pumpa, sommarsquash och vintersquash hör till Cucurbita-släktet. Bland dem är det sommarsquashen, zucchinin, som skiljer sig mest från de andra.
Pumpa och vintersquash har vanligtvis ett slingrande växtsätt och deras frukter har god hållbarhet för lagring.
Pumpan är lättodlad
Pumpor växer snabbt och blir stora, vilket innebär att de behöver rikligt med vatten och näring för att trivas optimalt. Det bästa läget att odla pumpor är därför på jord som är fuktighetshållande, väldränerad och näringsrik.
Ett varmt läge är en klar fördel eftersom pumpan behöver tid för att mogna. Ju längre norrut man bor, desto viktigare är en varm och skyddad plats. Hur stor pumpan kan bli och hur lång mognadstid den har inverkar också på kravet på växtplats.
Information o
•
| Nakenfröpumpor, efter beskärning, på väg upp för stenmuren. |
Nu har jag äntligen ansat de nakenfröpumpor som ska slingra sig på stenmuren. Pumporna på komposten får breda ut sig som de vill men här och på andra platser i mer ordnade planteringar vill jag bestämma hur de växer.
Nakenfröpumpor är en sorts pumpor som främst odlas för frönas skull. De har, som många andra pumpor, inget skal runt fröna och behöver således inte skalas. Hela pumpan är fylld av läckert gröna, stora frön. Precis såna du köper i matbutiken. Genom att odla dem själv kan du njuta av delikatessen färska pumpafrön. Eller torka dem själv, baka i ugn, använda i pesto etc. Mycket odlingsvärd!
Pumpor har en enorm växtkraft. Men väldigt många rankor, stora blad och många frukter kräver mycket näring och vatten för att det ska bli något ordentligt, särskilt om plantorna står i lådor. Jag vill att rankorna ska upp på muren, alternativt slingra sig långt på marken och då behöver jag underlätta för plantan.