Hur nyttigt är ahlgrens
•
Ät godis med gott samvete
Uppdaterad 2011-03-08 | Publicerad 2001-03-14
Byt ut chokladen mot skumbananer och slipp bilringar
Ät godis utan att få dåligt samvete eller bilringar. Inget godis är kalorifritt men mycket är helt fettfritt. Du kan äta tio gånger så många skumgodisar som chokladbitar – för samma kalorimängd.
Vill man äta mycket godis utan att lägga på hullet är sega råttor och skumgodis rena fyndet. Det är helt eller näst intill helt fettfritt – det går till exempel 100 Ahlgrens bilar på tio Aladdinbitar. En chokladkaka består av en tredjedel fett och innehåller fler kalorier än en måltid.
– Choklad innehåller ämnen som gör oss glada. Klarar man sig inte utan choklad ska man äta den mörkare med mer kakao. Då blir man fortare tillfredsställd och kan hålla vikten bättre, säger dietist Jaroslava Vagner Svensson.
Godis består i huvudsak av kolhydrater. I vissa lightprodukter utgörs en del av kolhydraterna av nyttiga kostfibrer men även om lightgodis oftast är socke
•
Härdat fett och löss i godiset
Fredagskväll. Mmm, lite bilar. Eller en bit schweizernöt? Kanske en påse Gott&blandat eller en påse Djungelvrål.
Några skumbananer. Eller en Daim. Gott, javisst. Och rejält med kemiska tillsatser och härdat fett, visar GP Konsuments granskning av innehållet i några vanliga godissorter.
Efter de senaste årens många matdiskussioner (läs: köttfärs, transfetter, ekologiskt, socker, akrylamid) är det många som vill veta vad de äter - egentligen.
Om det godis GP Konsument har granskat kan man konstatera följande:
" Sockerfritt godis är inte mindre kaloririkt än skumgodis.
" Choklad innehåller förhållandevis flest kalorier och mest fett, men inte så mycket kemiska tillsatser.
" Skumgodis är fattigt på fett men rikt på färgämnen och andra tillsatser.
" "Nyttigt" godis är kaloririkt.
Svenskarna är verkligen ett godisälskande folk, näst bäst/värst i världen, strax efter finländarna. Smaka bara på det här:
" Varje svensk beräknas äta 42 gram godi
•
Rätt svar: 120 gram godis innehåller mer socker än kroppen klarar
Få inser hur kompakt sockret är packat i smågodis. En 6-åring som äter den mängd godis som syns på bilden får i sig en fjärdedel av sitt dagsbehov av energi, utan att kroppen får de vitaminer, antioxidanter och mineraler som den behöver. Här kommer en lektion i smågodisvetenskap och du får reda på vem som vann förra veckans tävling.
I torsdag drog jag igång en tävling för att uppmärksamma min nya sida på Facebook: Ann Fernholm. (Sakta men säkert kommer jag att överge mina gamla geléhjärtan. Ni som följer mig på Ett sötare blod, hoppa över till Ann Fernholm istället.) Idag är det dags att utse vinnarna i tävlingen! Men först de rätta svaren på frågorna.
Den lättaste frågan var vilken molekyl som hade inspirerat till illustrationen på sidan:
Ni har helt klart koll på er kemi, kära läsare, för det var mycket riktigt sockermolekylen sackaros, som ju består av sockerarterna fruktos och glukos som är sammanko