Hur förvara öppnad bag
•
Hur länge håller en bag in box?
Vinkompassen
2024-08-07
1minEn vanlig fråga som många ställer sig är hur länge en bag in box faktiskt håller. Med tanke på att denna förpackning blir alltmer populär tack vare sin bekvämlighet och prisvärdhet, är det viktigt att förstå hur länge vinet i en bag in box behåller sin kvalitet, både när den är öppnad och oöppnad. Här går vi igenom hållbarheten för olika typer av viner i bag in box och ger tips på hur du bäst förvarar dem för att bibehålla kvaliteten.
Bag in box hållbarhet
Bag in box, eller BiB som det ibland förkortas, har blivit ett populärt val bland vinälskare tack vare sin praktiska förpackning. Hållbarheten för en bag in box kan variera beroende på flera faktorer, inklusive typ av vin, förvaringsförhållanden och om boxen är öppnad eller oöppnad. Generellt sett är hållbarheten för en oöppnad bag in box längre än för en öppnad.
Så länge håller en öppnad bag in box
En öppnad bag in box kan hålla sig i gott skick i c
•
Bag in box - hur länge håller den?
Ett öppnat boxvin håller flera veckor i kylen
Systembolagets försäljningssiffror visar tydligt att vi svenskar i allra högsta grad anammat förpackningstypen bag-in-box. Det är inte så svårt att förstå, då det både är ett praktiskt och ett miljösmart val. Det gör ju inte saken sämre att boxvinet håller sig i flera veckor när den är öppnad. Det vill säga mycket längre än en öppnad flaska.
Enligt Systembolaget håller sig boxviner om de förvaras i kylen:
upp till 6 veckor för röda viner
3-4 veckor för vita och rosé
Om de förvaras i rumstemperatur halveras hållbarhetstiden. En god riktlinje, men vår erfarenhet är att dock att det finns stora skillnader mellan olika viner.
Skillnad på druvor
Ett vin som har långt kvar till bäst före datum (ett datum som gäller för oöppnade boxar) håller sig längre öppnat än de viner som ligger nära rekommenderat bäst före datum.
Vissa druvor än känsligare än andra. Pinot Noir håller sig en kortare tid, me
•
Hur länge håller en bag in box?
Hållbarheten hos en bag in box varierar beroende på om den är öppnad eller obruten, om den förvaras i kylskåp eller rumstemperatur, när vinet tappades i själva boxen och till viss del faktiskt även vilken druvsort vinet består av. Men utan att krångla till det allt för mycket finns det ett enkelt sätt att prova – det är helt enkelt att smaka på vinet.
Tycker du att vinet smakar bra gå det bra att dricka. Smakar det surt eller unket har det fått stå lite för länge.
Obruten bag in box
En oöppnad bag in box håller sig fräsch ungefär 12-13 månader från förpackningsdagen.
Öppnad bag in box
Förvarar du din öppnade bag in box i kylskåpet håller sig rött vin upp till 6 veckor medan vitt vin och rosé bör konsumeras inom ca. 3-4 veckor.
Tänk på att hållbarhetstiden hos en bag in box som förvaras i rumstemperatur halveras, detta gäller såväl rött vin som vitt och rosé. Så förvara gärna boxen i kylskåpet.
Datummärk din box
Det är inte alltid