Luftfritös hur funkar det

Med en airfryer kan du både steka, rosta, grilla och baka – allt med en och samma köksapparat. Här får du lära dig hur en varmluftfritösen fungerar, vad du kan laga i den och hur du undviker att det blir torrt.

Innehåll

Vad är en airfryer?

En airfryer är en varmluftsfritös. Det är en köksapparat som kan användas till att steka, rosta, grilla och baka med hjälp av varmluft. I en airfryer kan du simulera fritering utan att behöva sänka ner maten i olja.

Hur fungerar en airfryer?

En fläkt cirkulerar varmluft i hög hastighet, mycket högre än i en varmluftsugn. Effekten blir att maten tillagas snabbt och jämnt och den får både smak och konsistens av att vara friterad. För bästa smak kan det dock vara bra att tillsätta en liten mängd olja.

Vad kan man laga i en airfryer?

I princip går allt som du hade tänkt steka eller laga till i ugn att laga i en airfryer.

Det här passar att laga i en airfryer

• Kött, kyckling och fisk.
• Rotfrukter och gröns

  •

  Airfryer – så funkar det

  Uppdaterad 2020-12-28 | Publicerad 2020-12-22

  Airfryer – fritera i luft, funkar det? Ja, faktiskt, och riktigt bra dessutom. Här kan du läsa om hur den fungerar och få tips om vad som passar att laga i den.

  I en airfryer kan du simulera fritering utan att behöva sänka ner maten i olja. En fläkt cirkulerar varmluft i hög hastighet, mycket högre än i en varmluftsugn. Effekten blir att maten tillagas snabbt och jämnt och den får både smak och konsistens av att vara friterade. För bästa smak kan det dock vara bra att tillsätta en liten mängd olja.

  Det här passar att laga i en airfryer

  • Kött, kyckling och fisk
  • Rotfrukter och grönsaker, till exempel pommes frites
  • Det går också bra att baka till exempel kladdkaka eller muffins

  I princip går allt som du hade tänkt steka eller laga till i ugn att laga i en airfryer.

  Ett extra plus med en airfryer är att den är betydligt enklare att göra ren än en vanlig oljefritös. De flesta modeller har delar som gå

  •

  Air fryer

  Köpguide

  Krispigt, hälsosamt och enkelt

  Upptäck magin med en air fryer

  En air fryer, ofta känd som varmluftsfritös, revolutionerar sättet vi tillagar mat på. Inte bara är den ett hälsosammare val jämfört med traditionella fritöser, men den gör det möjligt att njuta av krispiga delikatesser utan att använda kokande olja eller tillsätta skadliga transfetter. Gör ditt kök komplett med denna fantastiska apparat

  Hur fungerar en airfryer?

  En aifryer använder upphettad cirkulerande varmluft istället för het olja vid tillagning. Resultatet blir en smak och yta som liknar friterad eller rostad mat, ytan blir krispig och innehållet mört och saftigt. Tack vare det snabba och heta luftflödet kan du tillaga maten med 99% mindre fett. För dig som vill leva hälsosamt och strävar efter att servera god och nyttig mat till din familj är