Hur växer du varm
•
Min lilla inomhusodlingsstation frodas i storarummet i frustugan (mitt kontor) på berget i byn.
När jag delar mitt inomhus-odlingsprojekt nu under vintern trillar det in många frågor i sociala medier. Det tycker jag är så roligt! En av många handlar om vilken temperatur som passar för att kunna odla grönsaker inne och det ska jag skriva om idag. Hela min odlingsplats och målet med den ska du få läsa mer om i kommande blogginlägg och videor, men vill du ha generella tips om att odla grönsaker inomhus redan nu kan du läsa mer i blogginlägget jag länkar till nedan. Du kan också bli medlem på Skillnadens och följa med i livevideor där jag visar mina odlingsplatser.
Läs mer: 10 grönsaker att odla inomhus
Rumstemperatur
För att odla grönsaker inomhus gäller egentligen samma inställning som utomhus - anpassa dina grödor efter växtplatsen i första hand och välj sådana som gillar att växa där du vill odla. Det är i alla avseenden lättare än att mixtra med växtpl
•
Den här maffiga varmbänken gjorde jag i mitt tunnelväxthus 2016. Den är tre meter lång och en meter bred och var fylld av läckra grönsaker som vi kunde skörda tidigt på året.
I januari-februaria börjar en del dårfinkar fantisera om att odla. Du är säkert en av dem. Jag med. Det går liksom inte att hålla fingrarna i styr längre. Jag längtar efter att skörda och äta. Vill ha det grönt omkring mig. Känna doften av jord och bli glad av allt som växer.
Kalla och varma växtplatser
De flesta växtplatser trädgården har att erbjuda under vårvintern är kalla. Det handlar om olika odlingslådor, med eller utan lock och växthus och olika slags bäddar på friland. Ingen av dem har särskilt varm jord under senvintern och våren.
Men det går att skapa varma odlingsplatser utan att ta hjälp av externa värmekällor som drivs av elektricitet eller bränsle. En varmbänk är en sådan.
Att öppna dörren till tunnelväxthuset tidig april och mötas av det här är som att kliva in i
•
Markus Schmid
Professor i fysiologisk botanik
Wallenberg Scholar
Lärosäte:
Umeå universitet
Forskningsområde:
Molekylära mekanismer som påverkar växters anpassning till omgivande temperatur.
Markus Schmid sitter vid sin dator och klickar fram ett par färgbilder av genförändrad backtrav för att förklara vad som är kärnan i hans nya forskningsprojekt. Först en frodig planta, som har drivits upp i växthus i 23 graders värme. Sedan en ytterst liten stackare, som har odlats under exakt samma förhållanden men sju grader svalare. Båda bär på samma arvsanlag men har vuxit i olika temperaturer.
Känslig för kyla
Det var en av Markus Schmids doktorander på Max Planck-institutet i Tübingen som för flera år sedan visade honom hur en mutant av backtrav utvecklades mycket sämre när den odlades i bara 16 graders värme.
”It’s something funny going on” sa doktoranden och fick Markus Schmid att kika lite närmare på plantorna.
– Jag är mycket tacksam för att hon var så o